NOUVEAUTÉ: TRANCHE EMBALLÉE SOUS ATMOSPHÈRE PROTECTRICE
Suivant la tradition charcutière de Salamanque, et avec une excellente sélection de viande maigre 100% ibérique de gland, nous élaborons cette saucisse en forme de fer à cheval.
Ces saucisses suivent un processus artisanal et manuel de maturation, ce qui leur confère une saveur exquise et inégalée.
Suivant la tradition charcutière de Salamanque, et avec une excellente sélection de viande maigre 100% ibérique de bellota, nous élaborons cette longaniza en forme de fer à cheval.
Ces longanizas suivent un processus de maturation artisanal et manuel, ce qui leur confère une saveur exquise et inégalable.
Ingrédients : Viande et graisse de porc ibérique, sel, paprika piquant, ail, protéine de porc, dextrose, dextrine, épices, émulsifiants (E-450i et E450iii), antioxydants (E-301 et E-330), exhausteur de goût (E-621) et conservateurs (E-252 et E-250).
Informations nutritionnelles (100 g)
Valeur énergétique : 1605 KJ/512 Kcal
Matières grasses : 38,3 g (dont saturées 12,6 g)
Glucides totaux : 2,4 g
Sucres : <0,5 g
Protéines : 40,5 g
Sel : 1,78 g
ALLERGÈNES : PROTÉINE DE SOJA
CONSERVER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC.
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