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Morcilla ibérique achorizada, élaborée avec des viandes sélectionnées de porc ibérique. Très similaire à une saucisse mais avec l'essence d'une morcilla traditionnelle. Elle n'a pas besoin d'être cuite car elle est affinée et son apparence et sa texture sont identiques à une saucisse chorizo ou salchichón. Un produit différent qui surprend sans aucun doute. Il est présenté sous forme de petite bougie de 300/350 g.
Ingrédients : Viande et graisse de porc ibérique, sang déshydratée, paprika, sel, dextrose, émulsifiants (E-451i, E-450i), épices, antioxydant (E-331) et conservateurs (E-250, E-252).
Informations nutritionnelles (100 g)
Valeur énergétique : 2253 KJ/546 Kcal
Matières grasses : 52,4 g (dont saturées 21,59 g)
Glucides totaux : 1,1 g
Sucres : 0,7 g
Protéines : 17,4 g
Sel : 1,54 g
ALLERGÈNES : AUCUN
À CONSERVER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC.
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