Artisans de l'ibérique
La qualité est la base de nos jambons et charcuteries ibériques de gland, qui sont profondément marqués par une élaboration artisanale qui leur confère sans aucun doute un caractère personnel et inimitable, capable de conquérir les palais les plus exigeants. Sans aucun doute, notre passion et notre savoir-faire artisanal font la différence dans nos produits ibériques.
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Champions d'Espagne de découpe de jambon
Anselmo Pérez, Champion d'Espagne de Découpe de Jambon, se distingue par sa profonde connaissance du monde de l'ibérique. Sa maîtrise réside dans sa capacité à sélectionner la pièce parfaite et à trancher chaque morceau avec un équilibre impeccable, mettant en valeur les nuances uniques de saveur. Grâce à son habileté, Anselmo transforme le jambon en une véritable expérience sensorielle.
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