Double menton mariné et séché

Provenant de porcs ibériques élevés en liberté, marinés de manière traditionnelle et affinés pour offrir un produit typique de la traditionnelle matanza de Guijuelo. Peut être coupé en morceaux et frit comme un torrezno classique ou utilisé pour divers plats traditionnels. Il est présenté sous forme de pièce entière ou coupé en deux.

Informations nutritionnelles (100 g)

Valeur énergétique : 2706 KJ/57 Kcal
Matières grasses : 68,5 g (dont saturées 24,6 g)
Glucides totaux : <0,5 g
Sucres : <0,5 g
Protéines : 10,1 g
Sel : 1,5 g

ALLERGÈNES : AUCUN
À CONSERVER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC.