Morcón ibérique

Elaboré de manière traditionnelle avec une sélection de maigres de nos porcs d'engraissement en plein air à 75% de race ibérique. Affinage traditionnel naturel. Goût et arôme intenses. Très similaire au chorizo mais avec de la viande de porc ibérique hachée.

Ingrédients : Viande et graisse de porc ibérique, sel, paprika, ail, dextrose, protéine de porc, épices, émulsifiant (E-450 et E-450iii), antioxydant (E-300, E-301, E-330), exhausteur de goût (E-621) et conservateurs (E-252) et (E-250).

Informations nutritionnelles (100 g)

Valeur énergétique : 1605 KJ/512 Kcal
Matières grasses : 38,3 g (dont saturées 12,6 g)
Glucides totaux : 2,4 g
Sucres : <0,5 g
Protéines : 40,5 g
Sel : 1,78 g

CONSERVER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC.