Morcón iberico
Preparato in modo tradizionale con una selezione di carni magre dei nostri maiali da ingrasso di campo al 75% di razza iberica. Cura tradizionale naturale. Sapore e aroma intenso. Molto simile al chorizo ma con l'aggiunta di morcón iberico.
Ingredienti: Carne e grasso di maiale iberico, sale, paprika, aglio, destrosio, proteina di maiale, spezie, emulsionante (E-450 e E-450iii), antiossidante (E-300, E-301, E-330), esaltatore di sapidità (E-621) e conservanti (E-252) e (E-250).
Informazioni Nutrizionali (100 gr.)
Valore energetico: 1605 KJ/512 Kcal
Grasso totale: 38.3gr (di cui saturi 12,6gr)
Carboidrati totali: 2.4g
Zuccheri: <0.5gr
Proteine: 40.5gr
Sale: 1.78gr
CONSERVARE IN UN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO.
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