NOVITÀ: AFFETTATI CONFEZIONATI IN ATMOSFERA PROTETTIVA
Questo squisito prosciutto di bellota 100% iberico, presentato in un pratico contenitore da 100 grammi, offre la massima espressione di sapore e qualità. Grazie all'atmosfera protettiva, ogni fetta conserva la sua consistenza succosa e il suo intenso aroma, tipici di un prosciutto appena tagliato. Ideale per coloro che cercano di godere di un prodotto gourmet senza compromessi.
La confezione in atmosfera protettiva rappresenta una rivoluzione nel modo di gustare i prodotti di alta qualità iberici. Questa tecnica, utilizzata nella conservazione degli alimenti, consiste nel confezionare gli insaccati in un ambiente che protegge il prodotto dall'ossidazione e dal deterioramento. Uno dei maggiori vantaggi di questo metodo è la preservazione della freschezza e delle proprietà organolettiche del prodotto, come se fosse appena stato tagliato. Inoltre, evita l'appiattimento degli insaccati, mantenendo intatta la loro consistenza e sapore.
L'atmosfera protettiva è particolarmente benefica per i prodotti delicati e di alta qualità, come i prosciutti e le spalle iberiche. Sebbene il costo di questi prodotti possa essere leggermente superiore a causa del processo di confezionamento specializzato, l'investimento vale la pena per l'esperienza gastronomica superiore che offrono.
In sintesi, scegliere gli insaccati iberici in atmosfera protettiva significa optare per un'esperienza culinaria di massima qualità, in cui ogni dettaglio, dal sapore alla consistenza, viene preservato in modo ottimale. Che si tratti di un evento speciale, di un regalo gourmet o semplicemente di godersi i piaceri della buona tavola, questi prodotti sono una scelta sicura che promette di soddisfare anche i palati più raffinati.
Il salume in atmosfera protettiva rappresenta una rivoluzione nel modo di gustare i prodotti iberici di alta qualità. Questa tecnica, utilizzata nella conservazione degli alimenti, consiste nell'inscatolare il salume in un ambiente che protegge il prodotto dall'ossidazione e dal deterioramento. Uno dei maggiori benefici di questo metodo è la conservazione della freschezza e delle proprietà organolettiche del prodotto, come se fosse appena stato tagliato. Inoltre, evita l'appiattimento del salume, mantenendo intatta la sua consistenza e il suo sapore.
L'atmosfera protettiva è particolarmente vantaggiosa per i prodotti delicati e di alta qualità, come i prosciutti e le spalle iberiche. Sebbene il costo di questi prodotti possa essere leggermente superiore a causa del processo di confezionamento specializzato, l'investimento vale la pena per l'esperienza gastronomica superiore che offrono.
In sintesi, scegliere salumi iberici in atmosfera protettiva significa optare per un'esperienza culinaria di massima qualità, in cui ogni dettaglio, dal sapore alla consistenza, viene preservato in modo ottimale. Sia che si tratti di un evento speciale, di un regalo gourmet o semplicemente di godersi i piaceri della buona tavola, questi prodotti sono una scelta azzeccata che promette di soddisfare anche i gusti più raffinati.
Ingrediente;Prosciutto di maiale,sale,antiossidanti (E-331),e conservanti (E-252 e E-250).
Informazioni Nutrizionali(100 gr.)
Valore energetico; 1550 KJ/373 Kcal
Grasso Totale; 27.5gr.(di cui saturi 9,5gr.)
Carboidrati Totali; <1.0g
Zuccheri; <0.5gr.
Proteine Totali; 31.3gr.
Sale; 3.75gr.
ALLERGENI;NESSUNO
CONSERVARE IN FRIGORIFERO
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