NOUVEAUTÉ: TRANCHE EMBALLÉE SOUS ATMOSPHÈRE PROTECTRICE
Ce jambon de bellota 100% ibérique exquis, présenté dans un pratique emballage de 100 grammes, offre l'expression maximale de la saveur et de la qualité. Grâce à l'atmosphère protectrice, chaque tranche conserve sa texture juteuse et son arôme intense, caractéristiques d'un jambon fraîchement coupé. Idéal pour ceux qui cherchent à profiter d'un produit gourmet sans compromis.
La charcuterie sous atmosphère protectrice représente une révolution dans la façon de profiter des produits ibériques de haute qualité. Cette technique, utilisée dans la conservation des aliments, consiste à emballer la charcuterie dans un environnement qui protège le produit de l'oxydation et de la détérioration. L'un des plus grands avantages de cette méthode est la préservation de la fraîcheur et des propriétés organoleptiques du produit, comme s'il venait d'être coupé. De plus, cela évite le compactage de la charcuterie, en maintenant sa texture et son goût intacts.
L'atmosphère protectrice est particulièrement bénéfique pour les produits délicats et de haute qualité, tels que les jambons et les épaules ibériques. Bien que le coût de ces produits puisse être légèrement supérieur en raison du processus d'emballage spécialisé, l'investissement en vaut la peine pour l'expérience gastronomique supérieure qu'ils offrent.
En résumé, choisir des charcuteries ibériques sous atmosphère protectrice, c'est opter pour une expérience culinaire de qualité maximale, où chaque détail, de la saveur à la texture, est préservé de manière optimale. Que ce soit pour une occasion spéciale, un cadeau gourmet ou simplement pour profiter des plaisirs de la bonne cuisine, ces produits sont un choix judicieux qui promet de satisfaire même les palais les plus raffinés.
La charcuterie en atmosphère protectrice représente une révolution dans la façon de profiter des produits ibériques de haute qualité. Cette technique, utilisée dans la conservation des aliments, consiste à emballer la charcuterie dans un environnement qui protège le produit de l'oxydation et de la détérioration. L'un des plus grands avantages de cette méthode est la préservation de la fraîcheur et des propriétés organoleptiques du produit, comme s'il venait d'être coupé. De plus, cela évite le compactage de la charcuterie, en maintenant sa texture et son goût intacts.
L'atmosphère protectrice est particulièrement bénéfique pour les produits délicats et de haute qualité, tels que les jambons et les épaules ibériques. Bien que le coût de ces produits puisse être légèrement supérieur en raison du processus d'emballage spécialisé, l'investissement en vaut la peine pour l'expérience gastronomique supérieure qu'ils offrent.
En résumé, choisir des charcuteries ibériques en atmosphère protectrice, c'est opter pour une expérience culinaire de qualité maximale, où chaque détail, du goût à la texture, est préservé de manière optimale. Que ce soit pour un événement spécial, un cadeau gastronomique ou simplement pour profiter des plaisirs de la bonne table, ces produits sont un choix judicieux qui promet de satisfaire même les palais les plus raffinés.
Ingrédient;Jambon de porc, sel, antioxydants (E-331), et conservateurs (E-252 et E-250).
Informations nutritionnelles (100 g)
Valeur énergétique : 1550 KJ/373 Kcal
Matières grasses : 27,5 g (dont saturées 9,5 g)
Glucides totaux : <1,0 g
Sucres : <0,5 g
Protéines : 31,3 g
Sel : 3,75 g
ALLERGÈNES : AUCUN
CONSERVER AU RÉFRIGÉRATEUR
S’il vous plaît, connectez-vous d'abord.
Se connecter
