NOVEDAD: LONCHEADO ENVASADO EN ATMÓSFERA PROTECTORA
Jamón de cebo iberico 50% raza ibrica. Pieza procedente de cerdos alimentados con piensos naturales. Su genética de gran calidad nos da un veteado pronunciado. Su curación es natural siguiendo las pautas tradicionales de Guijuelo. Su magro es de color rojizo y su tocino fluido debido a la gran calidad de su alimentación. Su sabor es suave y su aroma intenso y persistente. El nivel de sal es bajo, haciendo que su sabor sea muy agradable.
Esta pieza procede de cerdos alimentados con piensos naturales. La gran calidad genética de estos cerdos nos proporciona un veteado pronunciado. Su curación sigue las pautas tradicionales de Guijuelo, garantizando un proceso completamente natural.
El magro de este jamón es de un color rojizo, mientras que su tocino es fluido, atributos que evidencian la excelente calidad de su alimentación. Su sabor es suave, y su aroma, intenso y persistente. Gracias a su bajo nivel de sal, el sabor resulta muy agradable.
Este jamón de cebo ibérico es una magnífica opción para el consumo diario de una familia. Es perfectamente apto para raciones, tostas y cualquier propuesta gastronómica, ofreciendo una alternativa de alta calidad a un precio asequible.
La curación artesana de nuestros productos dota a cada pieza de matices característicos que le proporcionan personalidad propia.
Ingredientes;Jamón de cerdo ibérico 50% r.ibérica,sal,azúcar,conservadores (E-250 E-252),antioxidantes (E-316).
Información Nutricional(100 gr.)
Valor energético; 1609 KJ/389 Kcal
Grasa Bruta; 29.3gr.(de las cuales saturadas 10gr.)
Hidratos de carbono totales; <0.10g
Azúcares; <0.10gr.
Proteína Bruta; 30.9gr.
Sal; 3.4gr.
ALERGENOS; NINGUNO
CONSERVAR EN LUGAR FRESCO Y SECO.
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