Centro di prosciutto di bellota 100% iberico
Centro di prosciutto pulito da croste e ossa per una facile gestione e successiva affettatura. Può essere facilmente suddiviso per il consumo essendo pulito. Viene presentato sottovuoto. Proviene dai nostri maiali 100% iberici allevati allo stato brado nelle nostre fattorie e alimentati con ghiande, erbe e tutto ciò che la montanera offre in modo naturale.
Centro di prosciutto pulito da croste e ossa per una facile gestione e successiva affettatura. Può essere facilmente suddiviso per il consumo essendo pulito. Viene presentato sottovuoto. Proviene dai nostri maiali 100% iberici allevati allo stato brado nelle nostre fattorie e alimentati con ghiande, erbe e tutto ciò che la montanera offre in modo naturale.
Prosciutto dolce, a basso contenuto di sale, di colore rosso vivo con sapore e aroma intenso e persistente, caratteristica principale dei nostri prosciutti di 100% iberico che vi faranno ricordare attraverso la nostra tradizionale stagionatura il gusto di sempre.
Ingrediente: Prosciutto di maiale, sale, antiossidanti (E-331) e conservanti (E-252 e E-250).
Informazioni Nutrizionali (100 gr.)
Valore energetico: 1550 KJ/373 Kcal
Grassi: 27.5gr (di cui saturi 9.5gr)
Carboidrati totali: <1.0g
Zuccheri: <0.5gr
Proteine: 31.3gr
Sale: 3.75gr
ALLERGENI: NESSUNO
CONSERVARE IN FRIGORIFERO