Jamón Fuera de Norma Top Quality Anselmo Pérez
Piezas obtenidas de las extremidades traseras de nuestros cerdos con la mejor genética que van pastoreando en los diferentes cercados . Un producto de mucha calidad y de precio muy atractivo. Un acierto seguro que nuestros clientes ya conocen y en el que confían. Piezas garantizadas con el sello de Anselmo Perez.
Anselmo Pérez
Obtenemos nuestras piezas de las extremidades traseras de nuestros cerdos, seleccionados por su mejor genética y pastoreados en diversos cercados. Son productos de alta calidad y con un precio muy atractivo. Son una elección segura que nuestros clientes conocen y en la que confían. Cada pieza está garantizada con el sello de Anselmo Pérez.
Su prolongada curación de más de tres años en nuestra bodega garantiza su calidad. Al cortarlo, se presenta un color rojizo vivo, un tocino muy suave y fluido, producto de la alta calidad de su alimentación durante el pastoreo. Su aroma es intenso y persistente. Su sabor es potente y muy agradable, haciendo de este jamón un producto muy apreciado y reconocido por nuestros clientes. No dejes de probarlo.
La curación artesana de nuestros productos dota a cada pieza de matices característicos que le dan una personalidad propia.
Ingredientes;Jamón de cerdo,sal,nitrato potásico E-252,nitrito sódico E-250,eritorbato sódico (E-3169,azúcar.
Información Nutricional(100 gr.)
Valor energético; 1763 KJ/425 Kcal
Grasa Bruta; 33.6gr.(de las cuales saturadas 12,77gr.)
Hidratos de carbono totales; 0.5g
Azúcares; <0.5gr.
Proteína Bruta; 29.4gr.
Sal; 2.57gr.
ALERGENOS; NINGUNO
CONSERVAR EN LUGAR FRESCO Y SECO.