Loncheado secreto bellota 100% ibérico.

El secreto está considerada una pieza de gran calidad del cerdo ibérico, nuestra manera de elaboración sigue siendo manual y artesanal como hacían nuestros abuelos dándole un carácter y sabor tradicional a cada pieza. 

Elaborado con los mismos adobos que el lomo, el secreto presenta un veteado pronunciado por lo cual proporciona una jugosidad especial.

Ingredientes;Carne y grasa de cerdo ibérico,sal,pimentón,ajo,especias,dextrosa,conservantes(E250- E-52) y antioxidantes(E-300,E-301 y E-330).

Información Nutricional(100 gr.)

Valor energético; 1520 KJ/365 Kcal
Grasa Bruta; 26.1gr.(de las cuales saturadas 10.42gr.)
Hidratos de carbono totales; <0.1g
Azúcares; 8gr.
Proteína Bruta; 32.6gr.
Sal; 3.27gr.

CONSERVAR EN REFRIGERACION.