Centro de jamón de bellota 100% ibérico
Centro de jamón limpio de cortezas y huesos para su fácil manejo y posterior lonchaedo. su puede fraccionar de manera fácil y sencilla para su consumo al estar limpio. se presenta envasado al vacío. Proviene de nuestros cerdos de bellota 100% ibéricos, criados en libertada en nuestras fincas y alimentados con bellotas, hierbas y todo lo que le proporciona la montanera de manera natural.
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Jamón dulce, bajo en sal, de color vivo rojizo con sabor y aroma intenso y persistente, característica principal de nuestros jamones de bellota 100% ibéricos que le harán recordar a través de nuestra curación tradicional el sabor de siempre.
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