NOVEDAD: LONCHEADO ENVASADO EN ATMÓSFERA PROTECTORA
Queso madurado elaborado con leche cruda de oveja, de forma tradicional en una empresa familiar. Las ovejas se alimentan en pastos naturales, en la zona de las Arribes del Duero ( Salamanca)
Queso con corteza natural aceitosa, compacto, de textura suave y mantecosa, de sabor intenso y agradable.
Producto de Calidad Certificada.
Peso aproximado cuña : 395 gramos (entre 380 y 410 gr)
Peso aprox. pieza entera : 1.100 kg aprox.
CURACIÓN de 3 a 6 meses
Queso madurado elaborado con leche cruda de oveja, de forma tradicional en una empresa familiar. Las ovejas se alimentan en pastos naturales, en la zona de las Arribes del Duero ( Salamanca)
Queso con corteza natural aceitosa, compacto, de textura suave y mantecosa, de sabor intenso y agradable.
Producto de Calidad Certificada.
Peso aproximado cuña : 395 gramos (entre 380 y 410 gr)
Peso aprox. pieza entera : 1.100 kg aprox.
CURACIÓN de 3 a 6 meses
Ingredientes;Leche cruda de oveja, sal, conservador E-252 y cuajo.
Valores Nutricionales;
Valor energético;1772 kj/428 kcal,Grasas,,36g.. de las cuales saturadas..25g, Hidratos de carbono 0.9g, de los cuales azúcares 0.5g.Proteinas 25 g. Sal..1.5g
Conservar en lugar fresco y seco.
Atemperar el queso fuera del frigorífico el tiempo necesario para que alcance una temperatura cercana a los 20ºC a la que su sabor y aroma se muestran en toda su intensidad.
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