Longaniza de chorizo picante ibérico de bellota (450-500 grs. aprox.)

Siguiendo la tradición chacinera de Salamanca, y con una excelente selección de magro 100% bellota ibérica, elaboramos esta longaniza con forma de herradura.

Estas longanizas siguen un proceso artesanal y manual de curación, lo que les confiere un exquisito e inigualable sabor.