Lomo Top Quality

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Pieza noble con una curación natural, nuestros lomos top quality provienen de nuestros cerdos criados en libertad, aprovechando todo lo que le da la naturaleza en nuestras finca del campo charro. Criados en libertad y sometidos a un manejo tradicional, nuestros cerdos top quality no dejaran a nadie indiferente, aportando unos lomos de gran calidad. Presentan un veteado suave pero a su vez una jugosidad en boca muy agradable con un sabor suave y persistente. Estos lomos se hacen y se curan de manera totalmente artesanal.

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