Centro de jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica.
34.95 € / kg
166,00€
Descripción del producto
Proviene de nuestros cerdos con una genética del 50% raza ibérica y alimentados con bellotas, hierba y todo lo que le proporciona de manera natural a nuestros cerdos la dehesa. presentan un tocino suave y fluido, con un magro brillante y veteado.
Proviene de nuestros cerdos con una genética del 50% raza ibérica y alimentados con bellotas, hierba y todo lo que le proporciona de manera natural a nuestros cerdos la dehesa. presentan un tocino suave y fluido, con un magro brillante y veteado.
Su sabor es intenso y persistente. el nivel de sal de las piezas está garantizado, un jamón apetecible con matices marcados de nuestra bodega. un jamón que invita a comer más.