Productos destacados
Jamón de bellota 100% ibérico 5 Jotas
Un gran jamón 5j con fama internacional que sin duda no deja a nadie indiferente. de pata fina, larga y estilizada debido a su pureza genética con tocino suave y de color oro viejo, nos da en su interior un magro de color rojizo vivo, brillante y con un tocino suave y transparente. Sabor inigualable. Posiblemente el jamón más famoso del mundo.
Jamón de bellota 100% ibérico
Selección limitada de las mejores piezas provenientes de nuestros cerdos de bellota 100% ibéricos, con una optima curación de entre 36 y 45 meses, con un perfilado impecable, procedentes de nuestras bodegas de Guijuelo. Una caña fina y estilizada, tocino suave y fluido que delata su alta calidad debido a su alimentación, en la dehesa a base de bellota,...
Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica
Procedentes de nuestros cerdos con una genética del 50% raza ibérica y alimentados con bellotas, hierba y todo lo que le proporciona de manera natural a nuestros cerdos la dehesa. presentan un tocino suave y fluido, con un magro rojizo vivo, brillante y veteado . Su sabor es intenso y persistente.Jamón de cebo de campo ibérico 75% raza ibérica
Jamón de cebo de campo ibérico 75% raza ibérica: pieza procedente de cerdos ibéricos criados y alimentados en libertad con pastos de la dehesa y piensos naturales. Pata fina debido a su gran calidad genética y estilizada. Tocino fluido, suave y dorado. Curación mínima de 30 meses. De sabor suave pero con personalidad propia que marcará una diferencia en...Lomito de bellota 100% ibérico
Pieza procedente de la presa ibérica, semejante en sabor y aspecto al lomo ibérico pero con un veteado más pronunciado que le hará ser más jugoso en el paladar. De aliño suave y sabor pronunciado, será la pieza perfecta para el gourmet más exigente. Muy apreciado gastronómicamente.
Secreto embuchado de bellota 100% ibérico
Elaborado con la cruceta o secreto de nuestros cerdos de bellota 100% ibéricos alimentados con bellotas, hierbas y todo lo que le proporciona de manera natural la dehesa. El secreto está considerada una pieza de gran calidad del cerdo ibérico, nuestra manera de elaboración sigue siendo manual y artesanal como hacían nuestros abuelos dándole un carácter y...
Paleta de bellota Top Quality ibérica
Piezas obtenidas de las extremidades delanteras de nuestros cerdos con la mejor genética que van pastoreando en los diferentes cercados comiendo lo que dejan en las fincas nuestros cerdos de bellota 100% ibéricos. Un producto de mucha calidad y de precio muy atractivo. Un acierto seguro que nuestros clientes ya conocen y en el que confían. Piezas...
Paleta de bellota 100% ibérica
Selección limitada de las mejores piezas de bellota con una óptima curación de entre 24 y 36 meses. Procedentes de nuestras bodegas de Guijuelo, con una caña fina y estilizada, tocino suave y fluido que delata su alta calidad debido a su alimentación, en la dehesa a base de bellota.
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Jamón 5J de bellota 100% ibérico el jamón más famoso del mundo
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