Paleta de cebo de campo ibérica 75% raza ibérica
Pieza procedente de cerdos ibéricos criados y alimentados en libertad con piensos naturales. Pata fina debido a su gran calidad genética y estilizada. Tocino fluido, suave y dorado. curación mínima de 20 meses
MAS INFORMACION
Información Nutricional(100 gr.)
Valor energético; 1389 KJ/334 Kcal
Grasa Bruta; 25.4gr.(de las cuales saturadas 10,43gr.)
Hidratos de carbono totales; <1.0g
Azúcares; <1.0gr.
Proteína Bruta; 25.4gr.
Sal; 2.85gr.
ALÉRGENOS; NINGUNO
