Paleta Top Quality Anselmo Pérez

17.00 € / kg
80,70€
Descripción del producto

Piezas obtenidas de las extremidades delanteras de nuestros cerdos con la mejor genética que van pastoreando en los diferentes cercados . Un producto de mucha calidad y de precio muy atractivo. Un acierto seguro que nuestros clientes ya conocen y en el que confían. Piezas garantizadas con el sello de Anselmo Perez.

Read more Show less
Seleccionar peso
  • 4,5 a 5 Kg. 80,70€ peso recomendado
  • 5 a 5,5 Kg. 89,00€
  • 5,5 a 6 kg 97,00€
  • 6 a 6,5 kg 106,00€
  • 6,5 a 7 Kg. 114,00€
¿En qué formato lo quieres?
  • Pieza entera Sin variación en el precio según el peso Ideal para aquellas personas que quieren disfrutar de cortar su jamón.
  • Corte a máquina y envasado al vacío 105,70€ Corte a máquina y envasado al vacío en sobres de 100gr. Se envían los huesos envasados al vacío.
  • Corte a cuchillo y envasado al vacío 125,70€ Corte a cuchillo y envasado al vacío en sobres de 100gr. Se envían los huesos envasados al vacío.
  • Corte a cuchillo y envasado en atmósfera protectora 136,70€
    Detalles
    Envasado en atmósfera protectora
    ¿Qué es el envasado
    en atmósfera protectora?

    Un jamón envasado en atmósfera protectora, es aquel que ha sido envasado al vacío en un empaque especial que contiene una atmósfera modificada que ayuda a preservar el jamón y mantener su frescura durante un período de tiempo más prolongado.

    El envasado en atmósfera protectora, evita la oxidación y el deterioro del jamón al limitar la presencia de oxígeno, que puede acelerar el proceso de deterioro. Además, este envasado ayuda a prevenir la entrada de bacterias y otros microorganismos, lo que contribuye a mantener la calidad y la seguridad alimentaria del jamón.

    Otra de las ventajas del envasado en atmósfera protectora es que el jamón no se apelmaza, ni se pega, manteniéndose como si estuviera recién cortado, conservando su textura y sabor durante más tiempo.

    Corte a cuchillo y envasado en atmósfera protectora en sobres de 100gr. Se envían los huesos envasados al vacío.
  • 4,5 a 5 Kg.
  • Pieza entera
Total
80,70€

Gana 81 punto/4,05€
Comprando este producto ganará 4,05€ con nuestro programa de fidelización. Su carrito contabilizará 4,05€ que se puede transformar esta cantidad en un vale para una futura compra.
Sobre el producto
Paleta Top Quality
Anselmo Pérez
Paleta Top Quality

Las piezas, obtenidas de las extremidades delanteras de nuestros cerdos con la mejor genética, son pastoreadas en diferentes cercados. Este es un producto de alta calidad con un precio muy atractivo; una opción segura que nuestros clientes ya conocen y en la que confían. Todas las piezas están garantizadas con el sello de Anselmo Perez.

Su magro rojizo intenso y brillante, junto con su tocino fluido, reflejan la gran calidad genética de estos cerdos, y su continuo ejercicio nos permite catalogar este producto dentro de una alta calidad.

La curación artesanal de nuestros productos dota a cada pieza de matices característicos, confiriéndole una personalidad propia.

ARTESANOS DEL IBÉRICO
Somos conocidos por nuestra pasión en el arte del corte del jamón y por ofrecer la mejor selección de productos ibéricos.
Descubre más con nuestro video
Descripción
Información Nutricional(100 gr.)

Valor energético; 1702 KJ/410 Kcal
Grasa Bruta; 34.0gr.(de las cuales saturadas 13,69gr.)
Hidratos de carbono totales; <0.5g
Azúcares; <0.5gr.
Proteína Bruta; 26.1gr.
Sal; 2.81gr.

ALÉRGENOS; NINGUNO
... Ver más ...Ver menos
Productos relacionados
26.00 € / kg
Desde 175,00€
Piezas obtenidas de las extremidades traseras de nuestros cerdos con la mejor genética que van pastoreando en los diferentes cercados . Un producto de mucha calidad y de precio muy atractivo. Un acierto seguro que...

Menú