NOVEDAD: LONCHEADO ENVASADO EN ATMÓSFERA PROTECTORA

Centro de paleta de cebo de campo ibérica 75% raza ibérica.
Centro de paleta de cebo de campo ibérica 75% raza ibérica.

Centro de paleta de cebo de campo ibérica 75% raza ibérica.

38.80 € / kg
87,30€
Descripción del producto

Centro de paleta limpio de cortezas y huesos para su fácil manejo y posterior loncheado. Se puede fraccionar de manera fácil y sencilla para su consumo al estar limpio. Se presenta envasado al vacío. Proviene de nuestros cerdos de cebo de campo 75% raza ibérica, criados y alimentados en libertad con pastos y piensos naturales. 

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Sobre el producto

Centro de paleta limpio de cortezas y huesos para su fácil manejo y posterior loncheado. Se puede fraccionar de manera fácil y sencilla para su consumo al estar limpio. Se presenta envasado al vacío. Proviene de nuestros cerdos de cebo de campo 75% raza ibérica, criados y alimentados en libertad con pastos y piensos naturales.

Descripción

Pata fina debido a su gran calidad genética y estilizada. Tocino fluido, suave y dorado. color rojizo y sabor suave. Curación mínima de 36 meses.

Ingredientes;Paleta de cerdo ibérico,sal,antioxidantes(E-331),y conservantes (E-252 y E-250).

Información nutricional(100gr.);

Valor energético;1389 Kj/334 Kcal

Grasa Bruta;25.4gr.(de las cuales saturadas 10.43gr.)

Hidratos de carbono totales;<1.0gr.

Azúcares;<0.5g.

Proteína Bruta;25.4 gr.

Sal;2.65gr.

CONSERVAR EN REFRIGERACION

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