NOVEDAD: LONCHEADO ENVASADO EN ATMÓSFERA PROTECTORA
Proviene de nuestros cerdos con una genética del 50% raza ibérica y alimentados con bellotas, hierba y todo lo que le proporciona de manera natural a nuestros cerdos la dehesa. presentan un tocino suave y fluido, con un magro brillante y veteado.
Proviene de nuestros cerdos con una genética del 50% raza ibérica y alimentados con bellotas, hierba y todo lo que le proporciona de manera natural a nuestros cerdos la dehesa. presentan un tocino suave y fluido, con un magro brillante y veteado.
Su sabor es intenso y persistente. el nivel de sal de las piezas está garantizado, un jamón apetecible con matices marcados de nuestra bodega. un jamón que invita a comer más.
Ingredientes;Jamón de cerdo ibérico 50% r.ibérica,sal,azúcar,conservadores (E-250 E-252),antioxidantes (E-316).
Información Nutricional(100 gr.)
Valor energético; 1609 KJ/389 Kcal
Grasa Bruta; 29.3gr.(de las cuales saturadas 10gr.)
Hidratos de carbono totales; <0.10g
Azúcares; <0.10gr.
Proteína Bruta; 30.9gr.
Sal; 3.4gr.
ALERGENOS; NINGUNO
CONSERVAR EN REFRIGERACION
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